ALIDIS VS
Ribera del Duero
Muy intenso y brillante, rojo cardenalicio con ribetes azules muy marcados. Muy intenso con notas de fruta muy madura, compota, bien integrados con la madera, muy elegante en nariz. Muy potente, la entrada es muy expresiva, marcando la fruta madura con notas especiales. De cuerpo largo y redondo, es un vino para degustar tranquilamente y en buena compañía.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100 % tinta del país.
MACERACIÓN
Fermentación maloláctica, espontánea, controlada en barrica de roble francés.
CRIANZA
permanencia en barrica: según cata 24 meses aproximadamente.
TEMPERATURA DE SERVICIO 18º c.
ADVERTENCIA: Debido a su elaboración natural sin aditivos químicos que aseguren su estabilidad, y teniendo en cuenta la gran carga fenólica de este vino, es posible encontrar algún precipitado en la botella, que no modifica sus cualidades organolépticas ni la calidad de las mismas, por ello recomendamos su decantación antes de servir en la mesa.
